| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 春卷热量/卡路里1340千卡 | |||

1、鸡蛋打散,可加少许盐,基本上这样一勺做一张蛋皮。

2、锅内刷一点油,用中小火將鸡蛋液煎成一张张蛋皮

3、这样子。
4、糯米洗净浸泡10分钟左右,放蒸锅蒸熟,用一个大点的盆将蒸熟的糯米与肉馅拌均,加入大葱碎,胡椒粉,适量的盐,搅拌均匀。包起来啦

5、包好后的样子

6、包好的春卷放蒸锅,锅出大汽后20分钟就OK啦!

7、用保鲜盒装上,放入冰箱冷冻室,随吃随取,只需微波炉转几十秒,就可以吃到软糯美味的春卷,美美的。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止渴、美容益寿等功效;可与枣、赤小豆、香瓜搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、滋阴补阳、壮阳补阴等功效;可与北极虾、红枣、明虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效;可与辣椒、小米、苋菜搭配;与雪莲果、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、消痰解毒、促消化等功效;
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