| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 涂氏风味豆鼓热量/卡路里696千卡 | |||

1、炒花生踵碎!姜蒜剁末!(记得剁碎一点)

2、锅里放油(油一定要多放点)油热后放干辣椒和姜蒜末炒香!

3、姜蒜末炒香后放豆鼓翻炒,多炒一会!放辣椒面跟花椒面还有白芝麻!

4、接着放花生进去炒!多炒一会!一定要炒入味,炒香!

5、最后要出锅之前放2勺白糖,炒匀以后凉了就可以装到事先准备好的容器里放起来!没菜的时候盛点出来下饭!也能吃一大碗呢!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促消化、挡辐射等功效;可与糙米、羊肉、虾搭配;与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解药毒、驱散寒邪等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、清肠道、防癌症等功效;可与洋葱、武昌鱼、排骨搭配;与草菇、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、降血压、生津通乳等功效;可与梨、香蕉、山药搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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