榴莲酥皮泡芙的热量/卡路里_榴莲酥皮泡芙的做法

1、制作酥皮部分：黄油1软化后加入糖粉拌匀，筛入低粉1揉成团备用
2、制作泡芙皮：黄油2加水加少许盐和糖混合加热煮开后立即关火，加入过筛后的低粉2拌成团，再次加热翻拌至锅底起一层薄膜即可，少量分次加入蛋液，直至面糊呈可流动的浓稠状，装入裱花袋，挤入烤盘中。将做好的酥皮切薄片盖在泡芙面糊上，200度烘烤35分钟左右。
3、制作夹馅儿：淡奶油加糖打发至七八分发，加入榴莲肉搅打均匀。

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、百合、玉米搭配；与兔肉、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、治便秘等功效；

榴莲酥皮泡芙的热量和减肥功效