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董小姐上汤娃娃菜的热量

董小姐上汤娃娃菜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
皮蛋190千卡200千卡
肉末198千卡395千卡
虾皮70千卡153千卡
娃娃菜29千卡12千卡
生姜45千卡80千卡
食盐0千卡1千卡
料酒25千卡114千卡
白糖204千卡392千卡
高汤84千卡16千卡
总量1106董小姐上汤娃娃菜热量/卡路里845千卡
听音乐热量845千卡,相当于听音乐845分钟消耗的热量60

董小姐上汤娃娃菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

皮蛋 1个、 肉末 50克、 生姜 2片、 娃娃菜 1棵、 虾皮 5粒、 食盐 少量、 白糖 少量、 料酒 少量、 高汤 少量
食材功效信息

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、去大肠火、去热等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、止消渴等功效;可与大蒜、芸豆、圆白菜搭配;与甘草、荞麦、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、发汗解表、解药毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、促进消化、预防结肠癌等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、降血压、增强体质等功效;可与丝瓜、南瓜、豇豆搭配;与橄榄、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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