海蛎煎蛋的热量和减肥功效

海蛎适量、鸡蛋适量、香菜适量

1、海蛎洗净，加盐、酱油和淀粉拌匀，腌制一小会，加切段的香菜。
2、鸡蛋加少许盐打散
3、锅烧热倒油，将海蛎糊糊倒入锅中摊开，注意火不要太大，因为海蛎不容易翻，火太大容易糊。感觉差不多都凝固后沿边边倒入鸡蛋液，转一下锅让它填满海蛎煎的边边，差不多可以翻面再煎一会，两面都变色即可出锅

食材功效信息

海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性功能、增强性欲、提高性欲等功效；可与韭菜、冬瓜、牛奶搭配；与芹菜、玉米、马蹄相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米、辣椒、基围虾搭配；与鹅蛋、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、发汗透疹等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

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