| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 14千卡 | 9千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 螃蟹冬瓜汤热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于冰上钓鱼558分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备这种冬瓜
2、螃蟹zhezhong
3、把冬瓜切片放入锅内，加适量的水跟姜片，盖上锅盖
4、把螃蟹卸开，洗干净
5、水开了，把螃蟹倒入跟冬瓜一起煮
6、煮了七八分钟，汤变白色，螃蟹，冬瓜熟了，加适量盐
7、出锅
8、趁热喝汤，吃螃蟹
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、抗结核、通经络等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与红薯、香梨、桑葚相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、护肾、止烦闷等功效；可与芡实、牡蛎、赤小豆搭配；与山竹、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、润肠等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、消水肿、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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