| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 351千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 蛋奶布丁热量/卡路里927千卡 | |||
1、将蛋打进碗里,搅拌均匀。2.将糖放入蛋里,搅拌均匀。3.用筛网过虑一次。4.放入牛奶,搅拌均匀。5.用筛网过虑一次。6.将蛋奶放入蒸锅里,蒸15分钟以上。(成固体)7.将苹果切成薄片,和坚果一起放入蛋奶中。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效;可与苋菜、北极虾、基围虾搭配;与糖精、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、防治近视等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与鸡蛋、菜花、巧克力相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补脑养血、促进胃肠蠕动等功效;可与桃子、鳙鱼、鳝鱼搭配;与糯米、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
坚果的热量487千卡(每100克);具有预防动脉硬化、降血脂、美容等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效;
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