| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 茄汁烩泥肠热量/卡路里142千卡 | |||

1、泥肠切片,芹菜、洋葱切丁,西红柿去皮切碎,越碎越好,这样比较容易弄成蓉

2、过油,把泥肠弄成金黄色捞出,备用

3、放入西红柿翻炒,加洋葱炒一下,然后倒入番茄酱

4、最后放入芹菜,放糖、盐调味捞出即可。这道菜就完成了!头一次写这个,很多不足,希望大家别嫌弃
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、护肤、清热生津等功效;可与圆白菜、豆腐、三文鱼搭配;与青鱼、鳙鱼、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、杀菌等功效;可与火腿、苦瓜、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、帮助消化、抑制癌症等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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