| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 娃娃菜丸子汤热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡,相当于马路散步574分钟消耗的热量120 | |||||
1、肉馅里放盐，面粉，胡椒粉，生抽，葱末，蛋清，还放了点料酒！搅拌匀称，要是比较溪就在放点面粉
2、锅里放适量的清水或高汤，加点姜和葱段，也可以再加点小虾米，水开后用勺子把肉馅弄成丸子样放入锅中，水上面会出现白沫沫，弄干净，感觉丸子差不多快好了就放菜了！这个时候可以再加点盐，
3、开锅咕嘟个十分钟加点味精，香菜，关火，闷几秒钟，就ok了！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、促进消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与猪里脊肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、去黑头、润肺利咽等功效；可与生菜、明虾、玉米搭配；与牛奶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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