| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 墨鱼排骨花生汤热量/卡路里1758千卡 | |||
 热量1758千卡,相当于骑马440分钟消耗的热量240 | |||||
1、墨鱼干冷水泡发后切丝，如果不喜欢墨鱼腥味，可以入锅不加油煸炒一下
2、新鲜排骨用冷水泡半小时，去除血水，可以反复换水清洗
3、将墨鱼，排骨，洗净的花生，适量姜片放入锅内，加水炖。我用的普通高压锅，大火10分钟后，小火20分钟。最后加盐便可出锅啦！！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效；可与红薯、海带、山楂搭配；与田螺、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、造血、抗老化等功效；可与黄豆、猪蹄、苦菊搭配；与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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