| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 奶酪奶油 | 克 | 302千卡 | 201千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 27千卡 | 335千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 1286克 | 慕斯蛋糕热量/卡路里2460千卡 | |||

1、饼干捣碎,自己喜欢超细的饼干碎。

2、隔水融化黄油,用来倒入饼干碎里。(切小块易融化)

3、饼干碎倒入黄油搅拌融合,然后放入模具里用勺子压平后放入☆冷藏☆待用。(接下来把吉利丁片用冷水软化待用)

4、①牛奶隔水加热,再放入软化的吉利丁片,用勺子搅匀融合。②把奶酪奶油切成小块,隔水融化至顺滑。③最后把牛奶倒入搅拌好的奶酪奶油里用勺子搅拌融合(如果有颗粒可以用打蛋器打发十多秒,让颗粒消失即可)

5、最后淡奶油和糖粉一起打发到尖儿状,把奶油倒入融化好的牛奶奶酪里搅拌均匀后,取出冷藏的模具。把融化好的奶油倒入模具,轻震几下让慕斯平整再放入冰箱的冷藏室两小时即可食用。

6、冷藏好后,配上自己喜爱的果酱。本人最爱蓝莓。哈哈~迷你心形

7、冷藏好后放入自己喜爱的水果
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效;
奶酪奶油的热量201千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、养颜等功效;可与黑豆、香蕉、木瓜搭配;与杨梅、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强视力、增强记忆力、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
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