| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 354千卡 | 295千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1668千卡 | 556千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 奥利奥巧克力球热量/卡路里2561千卡 | |||
1、奥利奥夹心饼干,最好把夹心给刮下来,本人没刮,甜的要死。。。然后放在一个食品袋里用擀面杖砸碎,最好砸成粉末,要是有料理机啥的,扔进去搅就行

2、把奥利奥饼干粉末和120克的奶油起司,放进厨师机,搅拌均匀,没有的就用手搅匀就行了。。。很简单

3、搅匀就行,忽略照片中间的那一点点奶油芝士把,刮刀粘上去的

4、准备一个盘子,上面放一层油纸

5、把之前搅拌均匀的巧克力用手揉成差不多大小的圆球,最好还是用手啦,用手套的话也很粘不太好操作。。。搓成求以后就放冰箱里冷藏,我放进了急冻里。。。

6、准备好巧克力,白色的我只用了一点点,结果后来不够又加了一些

7、把巧克力放微波炉里先叮半分钟吧,出来就这效果,这样其实就可以了,再叮的话可能会把巧克力弄焦,所以找个筷子搅搅搅,用余温就可以把剩下的巧克力给融化了

8、看,就这效果,我个人是不建议隔水融化巧克力的,因为一个很慢,第二你若是一不小心把水弄进巧克力里了,那些巧克力就废了,所以最好还是用微波炉,既快又没啥风险

9、把刚放进冰箱里的巧克力球拿出来,找根牙签插好,放进融化好了的巧克力里面滚一圈,放进一个垫了油纸的盘子上

10、看,是不是很漂亮!全部弄好以后放冰箱里5分钟再拿出来进行下一步

11、把白巧克力用同样的方法融化号以后,找一个叉子,舀起来淋在巧克力球上,我们的奥利奥巧克力球就做好啦!是不是超简单??!
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有预防心血管疾病、延缓衰老、帮助消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促消化、预防高血压、延缓衰老等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1