| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 紫薯粥热量/卡路里817千卡 | |||

1、半杯大米千万淘洗好

2、紫薯一个切丁

3、砂锅一千毫升开水,放入大米烧开,放入紫薯丁,再次大火烧开转小火煮20分钟关火,焖十分钟。色泽漂亮又口感粘稠的杂粮粥,看了是不是很有胃口>3<
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、提高免疫力、中和胃酸等功效;可与红薯、黑米、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、健脾胃、补虚乏等功效;可与芹菜、排骨、米面搭配;与鸡蛋、仔鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
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