| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 萝卜豆芽汤热量/卡路里106千卡 | |||

1、萝卜刨丝
2、清水下锅,锅里放入黄豆芽
3、水开后放入萝卜丝
4、煮开放入切成段的韭菜,加盐,就可以吃喽
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、胃肠蠕动、解毒等功效;可与排骨、肥牛、火腿搭配;与枣、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、促进骨骼发育、美容护发等功效;可与猪肚、韭菜、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、行气理血、润肠通便等功效;可与北极虾、猪血、明虾搭配;与牛里脊、牛奶、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
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