Apple Tart Tatin的热量/卡路里_Apple Tart Tatin的做法

1、第一步需做pie crust。下次详解。第二步：苹果打皮，一切为二如图；用挖刀挖出中间的核。很厚的铸铁平锅，加半条黄油融化，加2匙糖满满融化。把整理好的苹果如是紧密地排好，晃动锅子好让苹果不要粘到锅！
2、撒肉桂糖粉，把Pie Crust铺到苹果上！入烤箱350度F，烤直金花色，约40-50分钟！
3、好了，锅上盖一盘子，倒扣出来！多漂亮！好闻的味道！
4、一人一丫一碟，上面加一勺冰激凌或自制的whipping cream！慢慢地品味生活的美好吧！

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、抗癌等功效；可与枸杞、酸奶、鱼肉搭配；与紫甘蓝、沙丁鱼、海鲜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；

肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、活血通经、降血脂等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、健脾暖胃、活血化淤等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与牛肉、牛里脊、竹笋相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

Apple Tart Tatin的热量和减肥功效