蒜苔炒肉丝的热量和减肥功效

猪瘦肉适量、蒜苔适量、胡萝卜适量、葱适量、姜适量、大蒜适量

1、把蒜苔切成小段~胡萝卜切成小条~肉切丝~葱切花~蒜切片~姜切末~
2、水烧开~把蒜苔和胡萝卜用沸水焯一下！~捞出~锅加底油用葱姜蒜爆香~加肉丝炒散~加料酒~酱油~糖~肉丝炒到7 8分熟后加蒜胎和胡萝卜大火翻炒~稍微加点水~加盐~白胡椒粉~出锅淋香油！~

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、滋肝阴等功效；可与柿子、白菜、魔芋搭配；与菠菜、何首乌、驴肉相克，同食可能会引起不适；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、大便秘结、治疗便秘等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、防癌等功效；可与卷心菜、鲈鱼、黄豆搭配；与辣椒、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

胡萝卜多重养生功效堪称人参