| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 71千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 411克 | 银耳莲子羹热量/卡路里1105千卡 | |||

1、泡莲子 去心

2、银耳泡发 去蒂撕小片状 于红枣放入砂锅内 加适量水炖至胶状便可

3、大约一小时后根据个人口味放入适量冰糖
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强心、壮身等功效;可与猪肝、猪肉、青鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、防癌、养心安神等功效;可与茡荠、山药、榛子搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、防癌、预防骨质疏松等功效;可与小麦、枸杞子、黄豆搭配;与海蟹、虾、银鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、解毒等功效;可与草莓、五味子、鸭梨搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1