| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 马苏里拉奶酪焗土豆泥热量/卡路里1160千卡 | |||
1、土豆去皮切块,蒸熟,趁热捣成土豆泥
2、热锅,放一块牛油,下入切成丁的洋葱炒出香味,关火,下土豆泥与洋葱拌匀,根据自己的口味加盐

3、烤箱120度全火预热五分钟,把搅匀的土豆泥装入盘子,挤上番茄酱,把马苏里拉奶酪切片铺在上面

4、放入烤箱120度,时刻注意表面奶酪的颜色,上色了就要关火
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、利水消肿等功效;可与牛腩、醋、豆角搭配;与香雀、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛雀斑、抗癌、护肤等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、治疗高血压等功效;可与大蒜、火腿、玉米搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1