| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 苋菜鱼豆腐汤热量/卡路里132千卡 | |||

1、各种鱼丸内备用

2、改刀切小块,脆皮肠打十字花刀

3、锅内入较多的油,加入蒜末炒香

4、炒香蒜末后加入各类丸子翻炒

5、加入适量的番茄沙司翻炒

6、翻炒均匀

7、加入适量的水大火烧开

8、苋菜洗净取嫩叶

9、水开后加入洗净的苋菜,加入适量的盐,再次大火烧开,调入少许鸡精和花椒粉即可

10、出锅
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强体质、提高免疫力、防止肌肉痉挛等功效;可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配;与牛奶、山葵、大花蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、生津止渴、凉血平肝等功效;可与鲫鱼、西葫芦、菜花搭配;与咸鱼、青鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
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