| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 40千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2911千卡 | |||

1、所有的料准备好

2、将黄油、糖粉、与切成小块的蔓越莓干、鸡蛋液混合在一起、搅拌均匀、再将低筋面粉筛入、所有材料不断搅拌直至完全均匀混合、将面团搓成喜欢的样子用保鲜膜包裹、放入冰箱冷冻!冷冻!一小时

3、一小时过后、从冰箱里取出、切成小片

4、烤箱预热五分钟、150度、烤20-25分钟

5、大功告成、我感觉这个糖分的量是刚好的、不会非常甜、
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、疗疮、调味等功效;
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