| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 牛奶糕热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡,相当于骑马138分钟消耗的热量240 | |||||
1、把准备好的牛奶、砂糖、玉米淀粉搅拌好放入锅里，中火熬，边熬边搅拌以免糊锅，熬到黏稠糊状（干点比较好），掏出来放入铺好保鲜膜的方形或圆形平底容器中，为的是让它凝固凉了成型。待一个小时把它切好裹些面包糠，很好吃～
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、美容养颜等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与果汁、杨梅、醋相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治便秘、宽肠胃等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防便秘、大便秘结等功效；
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