| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 香辣白菜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于华尔兹舞34分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜洗净，备用
2、将老姜 大蒜 干辣椒切碎，花椒 备用
3、将菜油倒入锅中，油开始冒泡时加入切碎的姜等，炒出香味，将白菜倒入锅中，翻炒 加入少许老抽 白糖，起锅。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解热除烦、解渴利尿等功效；可与瘦肉、猪肝、栗子搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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