| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 108千卡 | 54千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 3千卡 | 15千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 鲜虾火腿意大利面热量/卡路里760千卡 | |||

1、按量准备好食材

2、火腿肠切段,插入5-6根意大利面,鲜虾脱壳用少量淀粉,盐,料酒腌制备用。

3、适量水烧开后加入少量盐将面煮8-10分钟,没有经验的也可用筷子挑出一根,咬一下无硬心,有弹性便可捞出备用。再用少量油将腌制好的鲜虾煎成微熟状盛出备用。将青菜,小西红柿,蒜瓣切碎,少量橄榄油将蒜片煸香后放入辣椒酱,小西红柿,生抽,糖,酒酿调味,待酱汁浓稠时放入鲜虾,醋,青菜碎即可。

4、将鲜虾酱汁倒入备好的意大利火腿面上翻拌一下,醇香浓郁的美食就在你眼前(=^?^=)马上享受美食吧(^_-)
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、预防高血压、抗早衰等功效;可与藕、豆苗、燕麦搭配;与茶叶、番茄、橄榄相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、镇咳、清热解毒等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有预防高血压、帮助消化、降血脂等功效;可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配;与螃蟹、土豆、虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、醋、火腿搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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