| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 小样椒盐虾热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于穿衣服478分钟消耗的热量120 | |||||
1、虾淋干水、锅中多油、焯到变色
2、关火捞虾、淋干油汁、倒出虾油、留少许油、葱姜爆香、入蒜干椒、炒吧炒吧
3、撒入椒盐、继续炒炒
4、出锅成盘
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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