| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 烤箱版奥尔良烤翅热量/卡路里1216千卡 | |||
1、先把翅中洗干净,放在大碗里,在两面各切开两个口。把腌肉料部分除孜然粉外(南德调料、椒盐、食盐)一起放入碗里,就像按摩似的反复揉捏至完全拌匀,腌制至少30分钟。

2、腌制好后,撒上孜然粉。烤箱调到250度预热5分钟。与此同时,在小碗里倒一些蜂蜜(要用不结晶的),用小刷子沾少许蜂蜜,均匀地涂抹在鸡翅两面。

3、烤箱预热完毕后,小心地在烤盘上铺上锡纸,按250度继续烤10分钟。如果和图中一样,金黄色略带黑,就证明烤好了(第一次做的照的,不太好看,但非常好吃。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效;可与胡萝卜、橙子、雪梨搭配;与河蟹、油豆腐、生菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1