| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1110克 | 牛排套餐热量/卡路里1677千卡 | |||
1、把西兰花掰好,胡萝卜和西红柿切好,洗净待用
2、开火,把平底锅预热并加入黄油,待黄油融化放入牛排
3、牛排可以根据自己的喜好煎至相应熟度,注意翻面
4、等牛排快煎好时煮意面,煮熟过凉水

5、将牛排淋上黑胡椒酱,完成摆盘
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效;与田螺、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗衰老、清热解渴等功效;可与牛肉、胡萝卜、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与大米、蜂蜜、西兰花搭配;与冬虫夏草、红枣、醋相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、护肤、生津止渴等功效;可与福寿鱼、西兰花、鸡蛋搭配;与南瓜、河蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
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