| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 果酱曲奇饼干热量/卡路里2634千卡 | |||

1、将黄油放进盆中隔水软化

2、加入糖粉打发,直到颜色变浅

3、分次加入全蛋液搅打均匀

4、加入过筛的面粉,搅拌均匀

5、装入裱花袋中,挤出曲奇形状,先入烤箱烤8分钟,上下加热,160度,之后取出加果酱点辍

6、关了下管,再烤15分钟即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、和中益肺、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与荠菜、香椿、北极虾搭配;与豆奶、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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