| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 培根焗饭热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡,相当于收碗441分钟消耗的热量150 | |||||
1、剩米饭装进焗碗底部，松紧适度，铺平，注意别太满，留出放番茄培根的空间
2、小番茄切片，油热后把小番茄片放进锅中翻炒，直到炒成番茄酱，加点盐出锅，铺在准备好的米饭上待用
3、撒上一层芝士碎，铺上一层切成小片的培根，再撒上一些玉米粒，青豆，蘑菇片，最后再撒一层芝士碎。
4、烤箱中间，200度，1015分钟，留心观察芝士颜色，停火后小心烫手。完成。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、延缓衰老、防癌等功效；可与橙子、鸡蛋、小麦搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
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