| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 筒子骨萝卜汤热量/卡路里603千卡 | |||

1、筒子骨先放入凉水煮至开,将汤汁倒掉。重新加入凉水和所有材料,煮开。转至小火炖煮2小时以上。

2、加入萝卜,继续煮半小时以上,加入食盐(请忽略萝卜有点空心了)
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、帮助消化、消食等功效;可与豆腐干、腐竹、香干搭配;与枇杷、熟地、银耳相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防癌症、解毒调味等功效;可与红枣、明虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、驱寒、帮助消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、益智健脑、养心安神等功效;可与小麦、黑豆、黄豆搭配;与虾、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、益精明目、降血糖等功效;可与山楂、银耳、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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