胡萝卜番茄炒鸡蛋的热量和减肥功效

胡萝卜适量、鸡蛋适量、西红柿适量

1、胡萝卜切片西红柿１个切成较小的块
2、鸡蛋：　　同做西红柿炒鸡蛋一样将鸡蛋用油烹炒熟备用
3、开炒：　　锅中放少许植物油，７成热，放入从蒜末爆香－放入五香粉－仿佛胡萝卜片炒２分钟－加入西红柿炒半分钟－放入烹好的鸡蛋翻炒几秒钟－加入盐适量、生抽少许即可出锅咯！

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、下气等功效；可与圆白菜、狗肉、西兰花搭配；与水萝卜、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与百合、海虾、干贝搭配；与田鸡、豆浆、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

鸡蛋吸风气和湿毒的方法