| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于洗车359分钟消耗的热量180 | |||||
1、柚子洗净，用水果刨刨丝功能刨柚子皮，柚子皮有种清香的味道，但是味道略苦，依个人口味添加。刨好的柚子皮用盐水泡着待用。
2、锅放水，加冰糖，等融。
3、冰糖融化后加柚子皮煮，等柚子皮变色。
4、放入掰好的柚子肉，不用掰很细，在煮的过程中它们会自己散开。
5、收水，因为我开始煮柚子皮时水放多了，所以收水过程用了很长时间。
6、收水后的果肉，黏黏的，调入蜂蜜，装瓶。味道清香，果肉诱人。
7、冬日午后，沐浴温暖阳光里，来杯一杯柚子茶，感受冬日里难得的清新。
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、血管硬化、头痛等功效；可与鸡肉搭配；与螃蟹、黄瓜、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、生津止渴等功效；可与莼菜、石榴、黑芝麻搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与梨、桑葚、雪梨搭配；与河蟹、菠菜、油豆腐相克，同食可能会引起不适；
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