| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 136克 | 无添加无调料婴儿肉松热量/卡路里53千卡 | |||
1、锅里放水,梅子肉切大块和姜片一起下水焯,去掉血沫
2、胡萝卜去皮切小块,和去掉血水的肉一起放进高压锅炖15分钟。我家宝宝还没有吃过其他蔬菜,所以只用了胡萝卜 ,其实洋葱西兰花白菜等只要确定宝宝不过敏的蔬菜都可以用。
3、捞出炖好的肉,装入保鲜袋,擀面杖压散
4、压散的肉倒进炒入锅,小火炒,可以放几滴核桃油

5、用料理机将炒好的肉打碎,肉松就做好了。
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促进消化、解鱼蟹毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿、促进消化等功效;可与西瓜、菠菜、羊排搭配;与白酒、茼蒿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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