| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 新年送礼就送的-黑加伦椰蓉螺旋酥热量/卡路里2489千卡 | |||

1、先制作内馅:准备好材料

2、将糖粉倒入全蛋液里,拌匀

3、加入奶粉,拌匀

4、倒入黄油,拌匀

5、加入椰蓉,拌匀

6、加入切碎的黑加伦干、拌匀

7、放入冷藏1小时后

8、分为18个团子

9、油皮:将糖粉倒入面粉里拌匀

10、加入猪油拌匀

11、加入少许水拌匀,合成光滑的面团

12、饧15分钟

13、油酥:将猪油倒入面粉里

14、手搓成颗粒,揉成面团

15、加入抹茶粉揉匀,饧15分钟

16、油皮饧好后,分为9份

17、油酥饧好后,分为9份

18、取份油皮,按扁

19、放入一个油酥

20、收口包圆

21、饧15分钟

22、取一个按扁

23、擀开

24、从上向下卷起,饧10分钟

25、取份对半切开,

26、擀扁,放入内馅

27、收口包圆

28、全部做好后,放入预热好的烤箱180度25分钟左右即可

29、酥得掉渣呢。。
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗皮肤老化、防辐射、抑癌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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