| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 192千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 218千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 芋圆热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡,相当于保龄球运动137分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫薯和红薯大火蒸软
2、分别称紫薯和红薯的量，按照木薯粉+玉米淀粉一共50%称量。
3、分别制作两种芋圆，将粉一点点加入紫薯红薯，慢慢揉，最后根据实际情况加水，直到能搓成条，切小颗，拌玉米淀粉送冰箱，或直接煮来吃点。
4、红豆高压锅压烂，加椰奶，煮芋圆。好q
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益气力、抗衰老等功效；可与猪小排、排骨、莲子搭配；与大花蟹 、青蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、补虚乏、抗癌等功效；可与米面、糙米、猪排搭配；与圣女果、玉米、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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