冬瓜煲鸭掌的热量和减肥功效

鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填精补髓、滋五脏之阴、止咳自惊等功效；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、利尿、清热解毒等功效；可与黑米、马齿苋、黑木耳搭配；与狗肉、番茄、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热化痰、利尿消肿等功效；可与草鱼、大闸蟹、平菇搭配；与海螺、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；