| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 汤泡龙须面热量/卡路里199千卡 | |||

1、准备所有材料,鸡蛋己经煎好了。直接用煎蛋的炒锅,加水,红萝卜片煮开,熄火。

2、另取一锅,把水烧开,放入青菜,煮开,再放入长寿面煮开,捞出装入硫内。

3、在面上加适量鸡精,1勺料酒,洒上葱花,加入己经烧开过的红萝卜水,再把煎蛋放入。可以开吃了。
青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、镇咳、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、解毒生津、下气等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与羊排、肥牛、菠菜搭配;与牛奶、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、增进食欲、提鲜等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
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