食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
总量 | 442克 | 青橄榄炖猪心热量/卡路里383千卡 | |||
热量383千卡,相当于治安153分钟消耗的热量150 |
1、青橄榄15~20颗,把青橄榄破开两瓣,之后在浸泡5分钟(破开后的青橄榄会残留一些小碎碎,用水泡下可以去除)
2、猪心半个,把买回来的猪心洗干净后在猪心不光滑的那面轻轻的划几刀,之后切块放水里5分钟,(猪心划开后会有血水,放在水里可以去掉血水的味道)
3、在锅里加入适量的水,把青橄榄放下去炖半个钟,之后下猪心大火煮沸后小火慢慢炖一个半钟.
4、这是煮好的了~闪光闪得好像很亮...我跟老公都是比较喜欢青橄榄煲出来的味道,建议按照个人口味~
5、清炒冬瓜~本来是要跟虾皮一起炒的,发现家里的用完了所以清炒了~味道还是很不错^^
6、红烧鸡尖,由于有BB的关系很多菜式我都不敢用太多的调味料都是清淡为主,所以颜色不怎样.
7、还有荷包蛋~这是前一天吃的了,拍了一直没传~里面有猪肉,韭菜,虾米.吃起来很香哦~老公的最爱
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗心悸、治疗心跳、补充心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
青橄榄的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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