| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 973克 | 蒜蓉芝士焗龙虾热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡,相当于誊写461分钟消耗的热量138 | |||||
1、在优食汇买的品质生活熟冻龙虾，用温水化开
2、将龙虾对半切开，掰下钳子备用
3、蒜切成末
4、平底锅中放入黄油，小火化开
5、转中火，放入蒜末，炒至变金黄（这个黄金蒜蓉就像避风塘炒蟹里的蒜蓉一样，超香的~）
6、将蒜蓉均匀铺在龙虾肉上
7、在蒜蓉上挤上沙拉酱（蛋黄酱）
8、芝士片切小块
9、芝士小块铺在龙虾和龙虾钳上
10、撒上黑胡椒粉、香草
11、烤盘上铺一层锡纸，刷上橄榄油，再将龙虾放在烤盘上
12、放入预热好的烤箱，200度，15分钟
13、烤好后就可以摆盘啦~~这是给老公做的生日餐
14、炒酥了的蒜蓉和溶化了的芝士配在一起好香呀~
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、开胃化痰、通乳抗毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、保护肝功能、清肠道等功效；可与火腿、五花肉、龙须菜搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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