| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 紫薯泥，排毒养颜促消化热量/卡路里368千卡 | |||
 热量368千卡,相当于山地车44分钟消耗的热量498 | |||||
1、紫薯洗干净，放锅里蒸熟，建议不要用高压锅，刚刚熟的程度就好了，不要煮太烂
2、将紫薯剥皮放入碗里，用调羹压成泥，弄成自己喜欢的花样
3、撒上白糖
4、完成
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、健脾胃等功效；可与糙米、牛奶、芹菜搭配；与柿子、鸡蛋、青蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、润肺生津、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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