| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 江米 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1169克 | 八宝甜米热量/卡路里3506千卡 | |||
1、将100克的大米、300克的江米与花生、红豆、南瓜罐头菠萝清洗过后放入电饭煲,加水(超出米高4cm)中蒸之25分钟。
2、将蒸熟的米饭放入盘中待用!接下来熬汁。清水倒入锅中,当水滚时,把白糖放入锅中熬制。
3、当白汤汁熬好后浇至米饭上,即可。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、缓解胃痛等功效;可与枇杷、桂圆肉、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
江米的热量348千卡(每100克);具有补中益气、健脾养胃、美容益寿等功效;可与百合、莲藕、枣搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有抗过敏、清心润肺、宁心安神等功效;可与薏仁、粳米、栗子搭配;与虾皮、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降血糖、驱蛔虫等功效;可与莲子、五花肉、鲈鱼搭配;与油菜、山药、明虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、抗老化、降血压等功效;可与猪蹄、红酒、枣搭配;与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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