| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 核桃红枣芡实粥热量/卡路里486千卡 | |||

1、将芡实粉与黑芝麻混合,用凉开水打糊,慢慢倒入沸水中不断搅拌。加入核桃仁、红枣,煮熟成糊,加白糖调味即可。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有破血祛瘀、净化血液、收敛等功效;可与杏仁、阿胶、水芹菜搭配;与山鸡、鳖肉、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、保护肝脏、防癌等功效;可与黑木耳、面条、鲤鱼搭配;与海蟹、葱、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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