| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 普通肉馄饨紫菜汤 就是爱吃肉热量/卡路里2063千卡 | |||

1、将肉切成片,再切成条,再切成丁,最后剁成泥,加适量的盐和适量的花椒面,再加一个打碎的鸡蛋,倒入少量的热油。

2、和面,因为也是新手,所以按感觉来,粘了加面,干了加水,揉成团后醒十分钟多。

3、擀成薄厚适中的大圆型,不用太规整,薄厚差不多就行,然后纵向切成条,根据理想的大小,可以宽5到8厘米。然后再横向切,切成正方形或偏长一点。

4、我也是玩开心了,用了六种方法包它,可以百度查包法,试一试哪种最简单最好看。馄饨不怕露馅,到水里就能固定住了。

5、水开锅以后下馄饨,煮大约10分钟左右,再即将好的时候下紫菜调料包(可放可不放)因为鸡精不是很健康,所以就没放。但是放了更鲜,更提味!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、止消渴、滋阴等功效;可与菜花、木瓜、银耳搭配;与黄豆、雪梨、豆类相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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