| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 饺子热量/卡路里1066千卡 | |||

1、鸡蛋两个炒嫩些产碎,脊肉肉切碎,和韭菜拌匀,放上上述调料,用色拉油把花椒八角炝的油调匀

2、面粉凉水和面,干湿适度,揉长条,揪一个个小圆剂子,擀圆面皮

3、好了,开煮
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、润肠通便、补肾温阳等功效;可与黄豆芽、豆芽、猪肉搭配;与牛肉、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、助阳、解鱼蟹毒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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