| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 老母鸡汤热量/卡路里1919千卡 | |||

1、很简单啦,老母鸡处理干净加几片姜上锅炖一个半小时左右,加盐调味就可以啦!
老母鸡的热量256千卡(每100克);具有温中益气、益五脏、补精等功效;可与茼蒿、首乌、薄荷搭配;与明虾、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效;可与里脊牛肉、花菇、牛肝菌搭配;与豆腐、腐竹、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、解药毒、温肺止咳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、提鲜、促消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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