| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 麻辣黄瓜凉粉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于仰卧起坐17分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄瓜一根
2、凉粉一块
3、凉粉用刀切成长条，放入碗中
4、黄瓜去皮切丝放在凉粉上面
5、蒜拍成碎末放在黄瓜上面
6、超市购买的麻辣料
7、放入盐、味精、香油，放一袋麻辣料
8、搅匀即可食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、木耳菜、鱿鱼搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促进消化、中和胃酸等功效；
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