凉面的热量/卡路里_凉面的做法

1、锅里放水烧开，放入绿豆芽烫30秒，用凉水冲一下，备用。水面也放入锅里烫1分钟，捞起用凉水冲一下，放在一个大点的碗里，加入调和油用筷子不停的搅拌，至冷却（也可以直接买弄好的面）。
2、把绿豆芽放在凉面上，放入少许盐，再放入醋，酱油，花椒油，辣椒油，味精，鸡精，葱姜蒜，香菜，搅拌均匀就可以了。1盘香辣凉面就做好了，是不是很简单啊！

水面的热量2125千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调五脏、通经脉、美肌肤等功效；可与韭菜、蛤蜊、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、活血、促消化等功效；可与姜、猪骨、黑木耳搭配；与羊排、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；

调和油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、预防糖尿病、降血脂等功效；

凉面的热量和减肥功效