| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 杂炒面条热量/卡路里1254千卡 | |||

1、先炒鸡蛋再按个人喜好放入配菜
炒菜同时另起一锅烧水过一下面条
菜炒差不多时再放入煮过的面条
最后放入调料,喜欢吃辣的可以放点辣椒,很入味
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、养胃、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效;可与火腿、苹果、排骨搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、利尿等功效;可与羊排、卷心菜、香菜搭配;与柠檬、白萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
豆干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、补中益气、降血压等功效;可与草鱼、金针菇、蘑菇搭配;与小葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与洋葱、西红柿、香椿搭配;与田鸡、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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