| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煎饼 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 山东煎饼热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于山地车119分钟消耗的热量498 | |||||
1、所有的青菜都用水烫过，葱头清炒
2、鸡蛋摊饼
3、切成条
4、把所有的食材放到煎饼上卷成卷。
5、OK了。
煎饼的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与玉米、洋葱、明虾搭配；与茶叶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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