| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 酸菜肉末豆豆热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于做头发37分钟消耗的热量60 | |||||
1、油烧热后，下姜蒜花椒扁出香味，在下碎肉炒匀，加酸菜，之后加豆豆，多炒一会，可以加点酱油入味，然后按自己喜欢加其他调料，最后掺水用大伙焖，直到豆豆入味和熟了
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃、降低肝脂肪浓度等功效；可与板鸭、仔鸭、番鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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