| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 提子奶酪面包热量/卡路里1498千卡 | |||
 热量1498千卡,相当于剪指甲1498分钟消耗的热量60 | |||||
1、所有材料投入面包桶，用后油法揉至出膜
2、放入温暖的地方发酵至2.5倍大小，用手指戳个洞不回缩即可。
3、排气后分割成大小一致的面团，用手团圆，覆盖保鲜膜醒发半小时
4、这个时间开始制作奶酪陷。软化的奶油奶酪150克，加30克糖粉搅打均匀
5、加入事先泡软的提子干拌匀
6、搓成重量一致的小团
7、醒好的面团擀成牛舌型，朝里的边缘尽量压扁
8、放一份奶酪提子陷，卷起
9、两边先收拢，中间带陷部分再像里推，这样可以整成橄榄型
10、收口捏紧
11、就是这样的橄榄型，放入铺了锡纸的烤盘，开始二发，发至两倍大小。
12、刷蛋液，表面减斜刀
13、180度15分钟左右
14、咬开看看，不错吧，超级香滑的奶酪，中和了提子的酸甜，一点不腻哦
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与韭菜、菠菜、苋菜搭配；与柿子、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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